和而不同 | 再现中吉号老班章价值
有人说,如果把茶界比喻成江湖,若在各大茶类间来一场“华山论剑”,比一比哪种茶好喝的话,那么代表普洱茶界出赛的一定是老班章。“班章为王、易武为后”,点出了老班章作为普洱茶王极具“霸气”的王者风范,舍我其谁。
《论语》有曰:君子和而不同。老班章品牌众多,中吉号老班章不盲目随同,无论是选料的纯正与纯料,还是独有工艺、双纯三章,均坚守云南深山茶人做茶的特有情怀,永不负普洱茶王的王者风韵,近可尊享斟品,远臻收藏传世。
选料——源自班章古茶园,产地纯正
与市面多数以拼配为主的班章茶不同,中吉号老班章甄选老班章核心基地200年以上古树大叶种晒青毛茶为原料,秉承中吉号继往的真材纯料,集中吉号十数年制茶经验和独有技艺,经传统铁锅杀青工艺、老班章村阳光晒青,中吉号洁净云车间精制而成。
2019年,中吉号老班章指定合作基地落成,正式进入老班章顶级稀缺资源自有之正规行列。中吉号的班章古茶园,位于班章核心区域的森林之中,生态环境完整,鸟语花香之中,古茶树四季汲取着山川日月之精华,哪怕干旱亦努力滋生春之嫩芽。
普洱之尤,皆蕴时间味道。中吉号老班章古茶,芽叶肥壮,山野气韵强烈,香气浓烈持久,茶汤入口,苦来之迅疾,甜来之霸烈,毫无商量和妥协,任性,极致。
工艺——坚守传统,形美气扬
中吉号班章古茶园,从采摘开始,就遵循传统——由当地的爱伲人采摘,班章村里就地摊晾,当地师傅杀青,在班章村的阳光里晒青制成毛茶。
班章鲜叶的摊晾是一个技术活,是良好工艺的重要环节,尤其需要把握好时间。班章鲜叶的含水量在75%左右,杀青消除青味后,茶叶仍有60%的水分,就进入了捋条阶段,让茶内外兼修,肤白貌美。
晒青同样在班章村里完成,让它在这里从一片鲜嫩的叶芽,成为一枚香形俱佳的毛茶。之后的压饼,中吉号也选用了相对紧实的压制力度,让成品更为聚香,成为真正的一代茶王。
中吉号老班章,采用独有工艺,外形上捋条直晒,保存条索之美;品饮上,香高气扬、滋味浓厚、尾段淳甜。
品质——双纯三章,保障优异的喝藏价值
与市面班章茶在溯源认证、产地纯正、拼配还是纯料等方面不够严谨,无法识别等不同,中吉号老班章采用独特的产品认证品质保障标识,双纯三章确保产品的喝藏价值。双纯:产地纯正、古树纯料;三章:云南中吉号茶业有限公司、勐海班叶茶业专业合作社、勐海布朗山老班章村茶农合作基地。
中吉号双纯三章老班章,芽叶肥壮,山野气韵强烈,香气浓烈持久,茶汤一入口,来自云南原始森林深处的气息瞬间扑面而来,顶级的味蕾挑逗,绝佳的口感体验,不负发烧友的期冀,不负收藏者的厚爱,不负普洱茶王者的风范。
情怀——云南深山茶人的坚守
产品守正,营销出奇。与多数以营销为主的普洱茶品企业不同,中吉号除了营销,更注重普洱茶产业链上游的原料、生产与仓储,是普洱茶界真正意义的全产业链云南本土茶业企业。
经过多年的市场磨砺,云南茶人创立的品牌走向全国的并不多。深山茶人杨世华先生创立的中吉号,经过十年深耕,在深圳及全国的品牌影响力日益彰显。当台湾茶商的目光主要集中在易武小产区,当太多品牌被广东及福建茶商横行市场之时,作为云南本土茶人创立的中吉号,一开始就扎根在勐海产区,尤其在班章、班盆、易武等核心山头建立了千亩古茶园基地,实行“两休两采,自然天养”,厚积薄发建成全产业链。
每年老班章采摘之际,杨董事长均跋山涉水走进班章基地的古茶树下,亲自采摘与晒青。深山的明媚阳光透下来,森林里的古茶园,透露出这位云南茶人对这片土地的深深感情。这是对做好茶情怀的坚守,也是对普洱茶王——老班章最高的致敬!
和而不同,中吉号老班章,您值得拥有!
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