为什么有些人喝茶会有刮胃的感觉?
最近因为天气开始热,到茶城买茶叶的人数明显增加,大家都知道大热天要喝点茶水来解渴防暑。有一个刚刚工作两年的朋友说他在公司时间慢慢久了,手上忙的事情也多了,所以有时候为了工作赶进度会工作到比较晚,每次加班都会想喝茶来提神,但是有时候加班太忙就会忘记吃晚饭,再喝茶胃就会非常不舒服,这是为什么呢?
现在许多年轻人远离家乡,只身一人在大城市里打拼,经常是三餐饮食无规律,把自己的肠胃已经折腾坏了,工作了一下午的时间,胃里面早就已经没有东西了,如果这个时候空腹喝一些比较新的茶,很容易感觉到肠胃不适,对于肠胃不太好的人,我们建议最好饮用熟茶,或者三五年以上的中期茶,这样不会对肠胃产生较大的影响,当然喝茶最好也是在吃完食物过半小时再饮用,这样才最为健康。
云南普洱茶是属于后发酵茶,后发酵茶的魅力在于茶叶做好了之后的仓储时间,普洱茶刚刚加工好的时候,茶叶中的茶碱含量相对比较丰富,其实和普通绿茶一样茶性是偏寒的,对于人体的肠胃刺激是比较大的,所以年龄比较大的肠胃较差的人可能会有刮胃的感觉,所以年龄大的人最好喝有几年时间的年份茶最好。
如果等不了茶叶变老,那就最好饮用普洱熟茶,普洱熟茶经过了渥堆发酵,人工的加速了茶叶的陈化使得中的茶碱等元素都已经转化,刚上市就已经达到了生茶存放十几年的状况。熟茶茶汤比较温和,茶味道醇厚顺滑,经常饮用还会有非常好的养胃作用,肯定不会有刮胃的感觉。(文/袁绍龙)
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