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古树普洱茶为何让人着迷呢

2021-12-13 16:02:43 

中吉号茶业的主打产品就是古树普洱茶,普洱茶被特别多的人喜欢,很多人在看到普洱茶的茶汤的汤特别的吸引人,毕竟汤的颜色很好看,不管是生茶还是熟茶的汤色,只要一看就会想要探究一下,当然也有部分茶友是会被普洱茶的产地以及树的种类被吸引,古树普洱茶就是这么的有魅力,不过让人着迷的原因不止是这些,下面继续深刻的见解下吧。

茶树

产地的特点

中吉号茶业就有四个核心产区,分别是易武、勐海、布朗、临沧、景迈等,这四个地区的古树普洱茶都不相同,比如在勐海地区气温比较高,雨量相对充足,这个产区的茶叶是香气浓郁,滋味足,茶的质感很厚,茶气很猛烈的,这些都是它的特点,而易武产区是气温也高,早晚温差比较大,所以茶的滋味有厚重感,香气也好,这是这个地区茶的特点。

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制作工艺

古树普洱茶在进行杀青时,还要进行闷着抖动,让茶叶可以失水的更加均匀,以及在进行晒青也需要用铁锅杀青,就可以做到变得均匀;揉捻破碎茶叶细胞,只为能让茶汁冲泡时进行充分浸出,不过在进行揉捻的时候,嫩叶要轻轻的揉,时间短一些比较合适,老叶要重一点的揉,时间会要长一些,茶叶还是需要进行晒干的,这是制作工艺中的。

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以上就是简单的一个让人着迷的一些简单介绍和说明,古树普洱茶的魅力就是这样势不可挡,爱普洱茶的人越来越多。

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