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教你如何识别台地普洱茶冒充古树普洱茶

2016-10-14 11:39:42 

很多朋友在买普洱茶的时候,会遇到不良商家,使用台地茶拼配古树茶来冒充好产品的情况,也有使用几种古树茶拼配的情况,一般情况下用台地茶拼配是为了得到稳定的产品。但是用古树茶拼配主要还是为了利润最大化。


07-2

中吉号纯料饼茶


古树拼配有以下五种:

1、不同山头拼后取个抽象名称,不写什么山头,这种只要不掺台地茶不算做假,鉴别时只需判断有无台地茶。

2、用甲山拼乙山称是甲山茶。

3、用甲山茶拼台地茶。

4、用乙山茶充甲山茶。

5、直接用台地充古树茶。

鉴别的关键还是要有标准样最方便准确,如果是拼入台地茶,其干茶和叶底都有色差,口感滋味和纯料有别,会有台地茶的苦涩,就是不舒服的苦和腻在口腔舌头难化的涩,耐泡度也会差些。

如果是甲山拼入乙山充甲山,和甲山茶会有别,拼得好的头几泡会很象,但5、6泡后会有区别。

如果用乙山充甲山,用小树充古树那鉴别会比较容易。目前有代表性的,老班章拼布朗山系的其他寨的,难度稍大,差别在苦涩持续会长点,甜弱点。易武拼小景谷,外形象但苦重,有明显小景谷茶味。易武拼江城老树,外形象,香甜苦涩感都象,只是滑厚度差一点。

鉴别程序都是:看干茶-闻干茶香-比香甜苦涩感-比韵味回甘-比杯底香-比叶底色泽芽头-闻叶底香-比耐泡度。想了解更多中吉号普洱茶信息,请点击链接 http://www.zhongjihao.com/product/
(整理/小天)

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