不是所有的银毫沱都有“银毫”的模样,但是中吉号银毫沱茶却是实至名归的。
银毫,如其名,首先得有银色的外表,对于茶来说,这就意味着极高的嫩芽用料。相对说来,芽头茶产量有限,大部分茶叶采摘都是按照一芽一叶、二叶甚至三叶的采摘标准,因此要做到真正的银毫并不容易。
中吉号银毫沱茶,基本以嫩芽为原料压制成沱,茶沱相对紧实,但茶芽保存较为完整,整个沱面呈银白色,银芽俊秀清晰。
撬开银毫后开始冲泡品饮,洗茶1遍出汤,由于压制相对紧实一些,所以洗茶时稍微延长了出汤时间,出汤后汤色浅黄,较为透亮。杯底挂香,清新纯正。
再次出汤,汤色依旧显得清浅,入口,滋味绵和淡雅,细腻清甜,茶汤滋味并未真正展现出来。
第3泡开始,茶汤变得醇厚许多,入口细腻饱满,清香中带着丝丝果香,优雅适口,品饮之后,口腔内清爽甜润。
一泡泡地品饮,茶品的滋味给人以一种“青春初识”的感觉,单纯美好,没有一丝杂念。茶汤入口,淡淡甜感,丝丝细腻,纯粹香甜,余韵绵绵。
越是简单的东西越能够长久,对于这款茶同样适用。持续冲泡,逐泡品饮,它始终这样优雅从容地释放着自己的韵味,每一泡都细腻清甜,入口舒爽。
10余泡后,加长闷泡时间,滋味更加浓郁,微微苦感,总体给人一种温润的感觉。
冲泡结束后,叶底鲜活,芽头完整自然。
(文章来源:中国普洱茶网)
产品信息
品名:银毫沱茶
品牌:中吉号
年份:2017年
工艺:生茶
规格:250克/沱,4沱/条