9月28日,中吉号2022纯麻黑如约上市,各地茶友关注多时的焦点终于揭开面纱来到堂前,大家迫不及待地来到中吉号线下授权门店,领略今年麻黑的风采。
全国纯麻黑品鉴会热力启动
纯麻黑新品一经上市,深圳、临沂、青岛、济南、西安等地纷纷举办新品品鉴会,进行2022年纯麻黑的全方位评鉴。在对纯麻黑的产区、树龄、工艺及中吉号与麻黑村的历史故事有基础了解之后,带着期望与憧憬,开启贡茶之旅。
2022纯麻黑选自200年以上古茶树原料,1300多米的高山海拔和多雾气候,让麻黑充斥着果胶圆融的质感,标志性的蜜兰香随着水流的注入逐渐散发,高昂清新的香调配合醇厚回甘的滋味,即使是刚上市的新茶也有着明黄透亮的汤色与耐泡持久度。
易武产区标志性特色在纯麻黑身上体现得非常明显,但中吉号纯麻黑不止于香扬水柔,更有古树茶独有的厚重汤感、蜜兰挂杯香和高山野韵,引人回味无穷。
迫不及待尝一口“鲜汤”后,才拿起饼面细细揣摩。因为是传统石磨压饼,纯麻黑的400克饼显得分量很足,松紧适宜。饼形周正,条索乌润肥硕,内飞上写着“中吉号纯麻黑、中国茶叶博物馆馆藏品”。在仔细观察饼面后,能看出芽叶梗的拼配手法,色泽和嫩度均匀,透露着中吉号工艺的稳定纯熟。
叶底强韧不易断,柔软肥嫩。中吉号纯麻黑的初制从鲜叶采摘、走水到铁锅柴火杀青不到两小时,搭配手工揉捻,这些在叶底状态上一一体现。
年份纵向对比,原料扎实
为了加速抓取纯麻黑的特点,中吉号茶业品牌招商运营中心在上市当天举行的纯麻黑新品尝鲜品享会上进行了年份茶的对比品赏,现场品鉴的茶样包括2009年纯麻黑、2014年纯麻黑及2022年纯麻黑。
在经过年份对比后,纯麻黑的品饮价值可见一斑。分别间隔8年、13年的陈化时间,中吉号官方存放于昆明干仓的纯麻黑年份茶表现出了非常鲜活的生命力。干茶香气随着年份的增加递减,但在汤香阶段反向崛起,呈现出了木质香与陈香,夹杂着些微果蜜香气,随着泡数增加香气就像捉迷藏一般,顾盼生趣。
2022纯麻黑新茶的滋味是直接体现在舌面与喉咙的,而年份茶的滋味更多体现在水路喉韵与体感中。水路细腻是易武茶的统一特点,纯麻黑年份茶在茶水入喉的过程中滋生了泉水的清冽,喉咙区域舒适水润,腹内如有茶气沉入丹田,缓缓翻涌。相比较而言,年份茶的润喉感和体感都比新茶更甚,从新到老一路喝来,就像茶水的滋养从皮肤渗透到了肉体。
茶友点赞,特色鲜明
参与深圳品鉴会的茶友在发言时说到,纯麻黑的从开饼看样到试喝的整个过程,处处呈现着易武传统古树茶的气质,它就是标准的麻黑古树纯料茶样,入口就很惊喜,充满中吉号特色。
另一位资深茶友提出,陈化的年份越长,工艺给茶带来的一些人为干预因素就越退化,这是一个去伪存真的过程。普洱茶往往到老了才能喝出它的底蕴和原料,中吉号纯麻黑就是经得起时间考验的好茶。
纯麻黑延续出品,年年有对比,原料喝得到。好茶底才值得收藏存放,2022纯麻黑如约上市,滋味无穷,邀您同赏。
茶品档案
2022纯麻黑
规格:400克/饼,28饼/件
官网价:1800元/饼
出品:云南中吉号茶业有限公司
茶品简介:易武贡茶重镇麻黑村百年古树茶,中吉号开山成名力作,十五周年限量版,中国茶叶博物馆馆藏品、云南省档案馆品牌茶实物档案永久藏品、西双版纳州十大名茶,香扬水柔、花蜜香显、滋味醇厚、回味无穷、茶气充沛。【国茶工匠·制茶大师】杨世华先生监制,越陈越香的珍藏级礼品茶,宜品宜礼宜藏。