最近在中吉号吉妹说茶直播间很多新朋友都在问普洱熟茶,因为第一次喝茶,所以别人建议他们从喝熟茶开始慢慢入茶生活的门,但是不知道如何在购买的时候不知道如何来选择,面对市场上琳琅满目的熟茶产品,有一点点眼花缭乱的感觉,不知道选择什么样的熟茶为好。
为什么别人会给年轻的朋友推荐熟茶入门呢?
我们懂普洱茶的人都知道,云南普洱茶是分两种的:一种是生茶,一种是熟茶。对于生茶我们这篇文章就不做过多的累述,熟茶因为经过了人工发酵,所以口感入口以醇厚、顺滑为主。这种柔顺的口感对于没有喝过茶的人来说比较容易接受一点,年轻人喝惯了水果茶甜甜的口感,刚来就喝生茶可能会感觉有点苦,所以推荐新茶人喝熟茶是比较容易接受的。
我们可以看到市场上的熟茶品类非常多,光淘宝随便一搜都是各种不同的熟茶,产品价格从9块9包邮到几百上千参差不齐,看着眼花缭乱的价格让人不知道如何去选购。
在这里,我们有必要告诉大家,在购买熟茶的时候,不是要听卖家说他们的熟茶价格有多实惠,我们真正要了解的它有多干净。
云南普洱熟茶是经过了人工渥堆发酵的工艺而成的,所以我们在选购熟茶的时候一定要选择像中吉号这样的品牌企业,因为很多小作坊制作熟茶的工艺极其简陋,把茶叶堆在地板上直接渥堆发酵,周边的环境也并不是非常的干净,制作出来的熟茶不会那么干净。
所以我们在选购熟茶的时候一定不能只贪图它便宜,一款优质的熟茶除了看它的口感与韵味,必须还要看他有多干净。中吉号茶业为了解决普洱熟茶的卫生问题,花费重金在勐海建立起高洁净度的制茶“云车间”,将熟茶的发酵工艺搬离地面,大大的提升了熟茶的卫生程度,制作出来的熟茶完全可以达到“免洗”级别,在熟茶的卫生方面提供了巨大的保障。
这些高昂的工艺成本,是普通的农家茶和不知名的茶叶加工作坊不可能达到的高标准。所以我们在选择云南普洱茶熟茶的时候,不要只看价格便宜,而是要看它有多干净。(文/袁绍龙)