诚邀您加盟满溢价值的普洱茶品牌- [行业动态]中吉号茶堂：如何分辨普洱熟茶和生茶？2020年09月11日 10:38
- 大家好，我是中吉号的茶艺师吉妹，今天我来跟大家分享一下，如何分辨普洱熟茶和生茶？ 很多茶客第一次到我们店喝茶的时候，他们分不清什么是生茶？什么是熟茶？ 生茶跟熟茶最大的区别是在于它们的工艺不同？ 生茶和熟茶刚开始的制作工艺是一样的，都是从鲜叶的采摘开始， 采摘完成之后就放在室内摊晾、杀青、揉捻，但在日光下摊晾， 摊晾完成之后，他们的工艺就开始不一样了。 生茶是晒青毛料，经过除尘后再蒸压成饼。 熟茶是晒青毛料，经过人工渥堆发酵后，再除尘，再蒸压成饼。这就是生茶和
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